下午下班回来，到市场上卖饭。琢磨了好一阵子，不知该吃什么好，辗转考虑之后，最后还是觉得馒头好吃，于是到馒头摊上买了四个馒头回家。

    在馒头摊不远处的路旁，远远看见那个比较显眼的饼摊和卖大饼的那位大嫂，那是我们一家人以前经常光顾的地方。那位做大饼的高个子大嫂，做的饼非常好吃，前一段时间，我们几乎天天都到她那里买饼，其中好几次，因为去得晚了，没有买到觉得很遗憾。为此，爱人曾经不止一次的感慨“人家的大饼是如何做的，竟然这样好吃”。

如今，大嫂做的饼数量非常充足，口味和价格也没有任何变化，而我们一家却光顾的越来越少了，甚至今天不知该吃什么的时候，想吃馒头却不再想到它。这是为什么？

    或许可以用心理学上的感觉适应来解释，经过一段时间的连续食用，大饼原来口味上的新鲜感渐渐的没有了，变得和米饭、面条没什么区别。而由手工制作却又蕴含着面粉香味的手工馒头虽长期以来一直食用，但仍不失纯朴的淡淡的香味。

    其实，对大饼兴趣的改变，不光是我们一家，其他人我想也一样。过去，大嫂做的大饼供不应求，现在却有很多剩余，除了她增加产量之外，一个很重要的原因就是，人们对她的饼不在像刚推出那样感兴趣了。与此相反，和她距离不远处，我们今天卖馒头的大姐，在大嫂的大饼刚推出的时候，一度曾经冷落，现在，又重新恢复了兴旺。

    这让我想到一个道理:朴实自然的东西其实是世间最好的东西。豪华别致的物品在刚刚出现的时候由于它别致的外形和独特的风味往往能引起人们的好奇和兴趣，等时间一长，人们对它们的口味和外形美观适应了的时候，这些东西就不再有吸引力了，人们把兴趣点重新回到原来最纯朴的东西上来。

   也许这就是医生说的 “最好的儿童饮料是白开水”；营养学家提倡的“瓜果蔬菜最富营养”；儿童教育专家提醒家长“水和沙是儿童最好的玩具”的原因。